▒▒▒ 떡재료 - 팥동네에 오신 것을 환영합니다. ▒▒▒
 
 
   
   

 
 떡을 알고 나면... [2006-08-22 12:28:23]
 팥동네  (220.♡.21.92) 
돌, 백일


- 백설기 : 깨끗하고 무병하며 백이라는 숫자에 의미가 있다. 즉, 완전 함을 뜻합니다.
- 수수팥떡 : 오만잡귀를 물리쳐 액을 면하라는 의미가 있습니다.
- 인절미 : 마음과 육체가 찰떡같이 하나로 붙어 있으라는 의미가 있습니다.
- 오색송편 : 오색은 오행사상에 바탕이 있고 속에있는 고물처럼 꼭차고 감싸고 있는 떡같이 넓은마음을 가지라는 의미가 있습니다.

 

 

이바지


- 인절미/절편/약식/찰설기/경단


이바지는 지방에 따라 풍속이 다른데 어떤 지방은 신부가 신랑집에 혹은 신랑이 신부집에 지방과 풍속에 따라 약간씩 다릅니다.
예전에는 떡을 길고 넓게 해서 동구리에 담았는데 주로 찰떡을 하는 것은 새로운 식구를 맞이하여 또는 새로운 집에서 하나되자는 넒은 마음으로 긴 세월을 함께 하자는 의미가 있습니다.

 

 

혼례,회갑,칠순


- 절편 : 흰색, 쑥색은 부부간의 조화를 의미합니다.
- 송편 : 부부의 가정에 속이 꼭 차고 넒은 마음으로 화합하라는 의미입니다.
- 인절미 : 찰떡처럼 부부 금실이 귀착되라는 뜻을 가지고 있습니다.
- 약식 : 밤, 대추, 잣, 곶감 등을 넣는데 모두가 상서러운 열매들입니다.
- 화전주악 : 아름다움 고상함 즉 품위를 뜻합니다.
- 기주증편 : 무병하고 탈없음을 기원합니다.
- 찰깨끼 : 세상 모든 좋은 일을 포함을 의미합니다.

 

 

제사,시사


- 팥메편/거피 찰편/녹두 절편/두텁떡/송편/백편/깨찰편/찰께끼


떡을 다른 말로 병(餠)이라 하고 편(扁)이라고도 합니다.
넓은 떡을 의미하며 제사에 쓰는 떡은 되도록 넓게 해서 쓰였습니다.


 

이사,고사,무속제례,개업


- 찰시루/메시루 떡


수렵사회 생활이 농경사회로 전환되며 동물을 제물로 쓰기 어렵게 되자 피 색깔나는 팥으로 떡을하여 제사를 지내니.... 붉은 팥은 부정한 것을 물리치고, 하얀 속은 정결함을 찰떡으로는 부정한 것을
물리치는 힘과 정결함이 귀착되라는 뜻을 가지고 있습니다.

 

 

책을 다 배웠을 때 하는

-  책례떡

 

 

혼인식때 쓰는

- 용떡

 

목록
번호 제목 등록인 등록일 조회
22   떡의 풍속 팥동네 06-08-22 2411
  떡을 알고 나면... 팥동네 06-08-22 2579
20   떡분류 팥동네 06-08-22 2473
19   우리나라 떡종류 팥동네 06-08-22 4125
18   수리취에 대하여 팥동네 06-08-22 2215
17   인절미 유래 팥동네 06-08-19 2491
16   떡용 에스텔 개발 팥동네 06-08-18 3073
15   연잎(하엽)가루에 대하여 팥동네 05-07-16 2157
14   자색 고구마가루로 만든 케익 팥동네 05-07-14 3026
12   모시영양떡 분석표 팥동네 05-07-14 2609
11   호박분말(뉴질랜드산)? 팥동네 05-06-30 2613
10   테프정품 고르는방법 팥동네 05-06-30 2329
9   두텁떡에 대하여 팥동네 05-06-28 3166
8   피자떡 만드는 요령 팥동네 05-06-26 2670
7   떡을 굳지 않게 하려면 팥동네 05-06-24 5558
1 [2][다음][맨끝]